中午好,我是中医师张焕
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前两天和几个朋友聚会的时候,张焕发现个有趣的事情,怎么大家点的都是些听着很健康的食物呢?什么花生米、凉拌豆腐、素鸡、黄豆炖猪蹄……看着确实挺养生的,但其实吃错了可能会养出一身毛病!这还是为什么呢?图片
365建站客服QQ:800083652花生确实是好东西,但油脂含量高,年纪大了消化能力差,吃多了容易让血脂飙升。豆腐虽然是植物蛋白,但性偏寒湿,吃多了对脾胃反而有损伤,容易引起腹胀、湿气滞留。而素鸡、豆制品加工品,经过高温和添加剂处理,早就失去了食物的原本营养,还可能增加肠胃负担。图片
上了年纪,吃饭更要讲究酸碱平衡
现在很多人摄入酸性食物太多,肉、蛋、豆、油脂样样不缺,却忽略了碱性蔬菜的重要性。长期下来,酸碱失衡,体内炎症增加,慢性病、疲劳感、皮肤衰老接踵而至。“管住嘴,多吃碱性菜”,才是健康长寿的关键! 今天张焕给大家说4种碱性蔬菜,常吃不仅能调整体内环境,还能让人更有活力,显得年轻!图片
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4多种碱性蔬菜,有活力显年轻
01 菠菜—补血养肝,眼睛更明亮春天是肝气最旺的时候,而肝主藏血,眼睛的明亮与否,全靠肝血濡养。《本草纲目》记载:“菠菜利五脏,通血脉,开胸膈,下气调中。”菠菜补血润肠,特别适合春季清肝火、补肝血。不过,菠菜草酸含量高,吃之前一定要焯水,再搭配芝麻、坚果类食物,能更好地补充钙质,防止骨质疏松。02 西兰花—护血管、抗氧化,减少慢病有人说西兰花是“天然的护心菜”,这话一点不假。西兰花富含维生素C、膳食纤维和类黄酮,能清除体内自由基,减少血管炎症,降低高血脂、高血压的风险。图片
中医认为,西兰花性平,入脾胃经,能健脾养胃、清热解毒,对于脾胃虚弱、消化不良的人来说,是极好的调养食材。03 白萝卜—化痰消食,肠胃通畅更轻松民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。《本草纲目》里也提到,白萝卜能“下气消食,利脏腑”,尤其适合春季食用。很多人上了年纪后,容易脾胃虚弱、消化不良,吃点萝卜能帮助行气消食,减少肚胀、便秘的问题。04 海带—排毒降脂,血管更干净海带是碱性食物的代表之一,它富含碘和可溶性膳食纤维,不仅能促进甲状腺健康,还能帮助排出体内多余的脂肪和毒素,减少血管堵塞的风险。图片
中医认为,海带性寒,入肾经,能“软坚散结、消肿利水”,特别适合有高血脂、高血压、动脉硬化问题的人食用。年纪越大,身体的自我调节能力就越差,饮食上更要有所取舍。所以,今天就给家里的饭桌加一盘碱性蔬菜吧!如果你觉得这篇文章有用,别忘了转发给身边的朋友,让更多人知道如何“吃出年轻态”! 本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报。