交流活动 “适量饮酒”比运动更易长寿，真的假的？安全的饮酒量是多少？

小九最近在某社交平台上看到一则提问，底下的网友对此展开了激烈地讨论：

@张三李四：我爹就是这样，从30岁坚持到50岁。然后有一天高血压发作差点死掉。然后就戒了。

@刀俎：周围有一个人每天三顿喝白酒，日常也是把啤酒当水喝，每天如此，至少有十几年了，六亲不认，打爹骂娘，性格暴戾，没人敢惹，但他身体安然无恙，特别佩服。

@匿名：我今年27，父亲从我记事起就是这样，一杯是以前，后期一天将近一瓶，去医院的时候脂肪肝酒精肝肝肿大肺病心脏无力齐全。今年52岁，心源性猝死。

针对这一提问，今天小九就来说一说，长期喝点酒的人，到底是养生还是伤身？

一、适度饮酒更健康？不存在！

大家都清楚过量喝酒伤身，那日常小酌呢？近些年一些观察研究发现适度饮酒的人总死亡风险较低，这就让不少人认为适量喝酒是有好处的，也深信有存在安全饮酒量。事实真是如此吗？

早在2018年，国际权威杂志《柳叶刀》上就刊登了全球百位科学家共同完成的研究，通过对全球195个国家地区2800万人的疾病负担数据进行分析，发现饮酒为诱发癌症的一个重要因素，在酒精带来的健康负面影响面前，少量饮酒的益处显得微不足道。

而酒精对中国人健康的影响更为明显。酒精代谢产物乙醛可引起细胞突变，有研究发现乙醛脱氢酶基因异常者喝酒后无法正常降解乙醛，此时细胞突变数相较于正常人会高出4倍，无疑会大大增加中风、贫血和癌症等风险。

去年，《柳叶刀》再次发表相关研究。

研究者共纳入中国慢病前瞻性研究中约51.3万人的数据，中位随访12年后，发现经常喝酒的男性即使是低饮酒量，主要死因的死亡风险仍会随着饮酒量升高而上升。并且，目前尚无证据证实适度饮酒、不超过一定量等饮酒行为，就不会导致死亡风险升高。

所以，结果是显而易见的，无论每天喝多少酒，就算真的很少量，也会给身体带来伤害。只有不喝酒，才能彻底远离酒精对身体的损伤，让我们保持健康。

二、美国大学耗时15年研究：适度喝酒或比运动长寿？

这项来自美国加州大学的长达15年的研究，通过跟踪调查1700名老年人的生活习惯，发现每天饮酒的老年人更长寿，他们早逝风险也比不饮酒的降低18%，而与每日运动15-45min的人相比，他们的死亡风险甚至也降低11%。因此研究人员认为，适度饮酒也许会比锻炼更能促进人长寿。

这项研究一经发布就引起热议。首先是研究样本量小，总人数不足2000，作对照试验时每组人数也不过几百人，势必会影响结果的可靠性；其次是研究仅靠调查问卷收集来的数据，这些数据信息多是老人回忆记录，可能和他们日常生活习惯存在差异。基于以上理由，我们并不能断言喝酒有助于长寿。

而在此前，《生物医学中心-公共健康》曾刊登过一项研究指出，通过对纳入的1.16万人的数据进行分析后，发现中重度饮酒的人的血清中长寿蛋白水平明显下降。在调整性别、年龄和种族后，研究者还发现酒精摄入和长寿蛋白水平呈现负相关关系。研究人员认为，喝酒可通过调节长寿蛋白的水平来诱发衰老。

此外，喝酒还会促使心脏老化。

来自北京大学人民医院心内科的主任医师张海澄表示，酒精易刺激肾上腺素分泌，使血管收缩和血压升高；同时长期喝酒会损伤血管内膜，易激活体内炎症并加速血管老化硬化，酒精也容易引起脂代谢障碍，导致血脂升高，提高动脉硬化和心血管疾病风险。

三、长期不饮酒，身体可能会出现4大变化

酒精已被世卫组织列为一类致癌物，为了健康最好是滴酒不沾。我们要清楚酒精对身体的危害，如果你有喝酒的习惯，那么请你尽快戒掉，长期不喝酒，你或将收获四个好的改变。

1、肝脏负担减轻

酒精肝内代谢时会消耗大量氧气，易造成肝组织缺氧；当血液中酒精浓度上升，还会引起肝内血管收缩，进一步减少肝内血氧供应，造成肝微循环障碍与低氧血症，使肝功能加剧恶化。如果能长期不喝酒，那自然可以减轻肝脏代谢负担，保护肝脏健康，降低酒精性脂肪肝风险。

2、血压稳定

酒精会刺激并损伤血管内膜，也会激活炎症而加速血管老化和硬化，导致血压升高，继而引发胸闷头晕、肢体发麻等不适。如果你能不喝酒，那就能减少血管的损伤，使血压稳定，降低慢病加重的风险。

3、睡眠质量提高

长期酗酒会影响植物神经功能，引发头痛、恶心等不适，导致入睡困难。长期不喝酒就不会有这个困扰，身体会更清爽，睡眠质量也会比长期喝酒时好很多。

4、消化系统有所改善

酒精会刺激胃肠道黏膜，干扰胃肠道正常消化，同时会促使胃酸分泌，引发消化溃疡和反流性食管炎等疾病，尤其酒精引起剧烈呕吐时，易造成食管胃结合部撕裂而导致大出血。如果能长期戒酒，那么消化功能也会得到改善，也会减少胃病发病率。

酒在国人心中有着特别的地位，团圆庆祝时，聚会闲聊时，总是少不了酒的身影。不少人认为小酌怡情，但酒精对身体的伤害确真实存在的，会诱发酒精性脂肪肝，会损伤血管，也会影响睡眠，我们需要明白酒精有害健康，酒就是一级致癌物，为了健康就要滴酒不沾。

参考资料：

1.《经常喝酒、但不喝多，一般不超过2两，对身体是好事还是坏事？》.健康榨知机.2024-11-14

2.《爱喝酒的人老得快：长寿蛋白正悄悄流失》.生命时报.2023-11-23

3.《男性如果长期不饮酒，一段时间后，身体可能会出现四大变化》.家庭医生在线.2024-07-04